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接續同一篇文章

1691031044.jpg1691031044.jpg1691031044.jpg"Alice Cafe" 愛麗絲咖啡♥-夢幻甜點下午茶篇

(精彩照片.環境介紹menu菜單連結都在上一篇噢)

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精緻主食鹹點 (晚餐時間)

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主廚特製沙拉

"烤蘋果脆果子蔓越莓搖滾精靈"  $220

滿滿的生菜 芝麻葉等   再灑上一點蜜核桃

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旁邊是烤蘋果  香甜多汁

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醬汁搭配的是店家自製的蔓越莓醬  媽咪超喜歡Love (13).jpg     吃完一直吵著要買沙拉醬回家

酸甜非常清爽又開胃t1073375056.jpg

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愛麗絲風味燉飯

"幻多奇海鮮焗飯"  $280

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用料大方的一道燉飯  

鮮蝦 花枝 蛤蜊 扁豆 蕃茄 酒層塔等配料  

焗烤拉絲的起士  味重香濃   燉飯使用的是奶油白醬  非常入味好吃

1178183903.jpg難得能吃到海鮮比例比飯還高的燉飯耶  

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義大利麵

"大蝦搖滾仙子天使麵"  $300

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新鮮彈牙的明

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使用的是天使細麵  比一般的義大利麵更能吸附醬汁  口感Q

濃郁的蝦醬味道很重  [★]﹑ 甲右甲右.jpg每一口都是鮮甜好滋味

挑剔的希妹更是一口接著一口  讓人難忘的美味  推薦 讚 (1).jpg  

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精緻套餐 (前菜.湯品.主餐.飲品.甜點)

前菜

"糖蜜蘋果搭配紅酸梅油醋及紅酸梅酒凍"

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底層是烤蘋果  

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一塊塊咖啡色是酸溜溜的酸梅煎凍  分子料理的概念  吃起來像蒟蒻的口感

上面放上芝麻葉  盤周圍淋的是陳年梅子醬

一口酸梅凍 梅子醬 配上芝麻葉一起享用  綜合了芝麻葉的苦味  09.05.12增_007.jpg整體味到相當好

非常清爽開胃的特色前菜 1499286738.jpg  

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愛麗絲主廚湯品 

"南瓜湯"

味道自然清甜  南瓜味剛好  濃郁卻不膩口

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"麵包"

分成兩種 一種是原味 一種是肉桂口味

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搭配的醬料是 塔塔醬 & 酒漬葡萄乾

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熱熱的麵包Q軟  1178145142.jpg希希比較喜歡肉桂口味的    

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搭配上塔塔醬和帶著白蘭地味的葡萄乾  實在好吃Love (5).jpg

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另外  希希覺得沾上南瓜湯一起吃也別有一番風味呢

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主菜 

"伊莉莎白雙層和風雞腿排"  $560

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全程烘烤的雞腿排  搭配的是西班牙綠油&和風芥末籽醬

這到料理的一大特色就是  1499248052.jpg服務生會現場為客人拉糖

不但增加了整體美感  更讓用餐過程多了趣味性

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雞腿排肉質紮實 口感鮮嫩多汁 且相當有彈性喔  擠上檸檬讓整體清爽度更提升1499286747.jpg

 

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擺盤上的馬鈴薯泥和烤杏鮑菇都還不錯1338387095.jpg   

拉糖是使用麥芽糖和沙糖下去做的  吃起來是焦糖苦味比較重不會太甜

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"海藍寄情龍鱈魚"  $560

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烤蕃茄  龍鱈後再淋上核桃漫波香煎培根

搭配的醬汁是橙香檸檬白酒奶油

單吃培根煎的像餅乾一樣脆口呢 而且很香

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龍鱈肉質飽滿  含脂量豐富  口感鮮嫩有彈性  

主廚特製的作法讓這道料理更能襯出龍鱈的鮮甜

吃完會讓人意猶未盡的好料理[★]﹑ 甲右甲右.jpg  

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創意精緻甜點

"淡定法式脆糖布蕾"

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當天一看到另一桌選了這個甜點 就一直吵著也要點一個1247233395.jpg

怎麼那麼可愛呀 好像小人國的食物  超迷你

布丁份量非常少  單吃味道就偏甜   烤布蕾上面的焦糖也薄  沒什麼酥脆感

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照片分享:

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希希給星星時間  開心笑 (2).jpg  

交通便利 ★★★☆☆

餐廳位置在信義路六段上,即將通的捷運是松德站,公車是國稅局宿舍站,附近停車比較沒那麼方便可能要搭計程車會比較方便喔。

環境整潔 ★★★★☆ 餐廳桌面餐具等整潔維持的都還不錯,包含每個角落處都很乾淨,甚至洗手間的清潔也不馬虎,服務生也能隨時注意客人桌面整潔,如果有提供濕紙巾會更好。
整體服務 ★★★★☆ 服務態度親切有禮,也能隨時為客人加水,客人的要求都能即時完成,並且能主動介紹菜單,熟悉所有餐點的特色,所有的服務都讓人覺得貼心,還有求進步的態度讓客人感受很好,希望能繼續維持喔。
送餐速度 ★★★☆☆ 佳。
鹹點滿意 ★★★★☆ 滿意,選擇多,當天所享用到的每種鹹點都讓人驚艷,沒想到可以在一間cafe吃到如此有水準的餐點,每道料理都很用心而且好吃。
甜點滿意 ★★★★☆ 滿意,選擇多,主打丹麥蜜糖吐司裝飾上非常有創意而且份量多又好吃,和鬆餅的甜點餐廳,我們當天所點的蜜糖吐司和鬆餅都非常滿意,飲品部份也很不錯,每種選擇都很多樣化。
用餐氣氛 ★★★☆☆ 佳,公主風格的夢幻裝潢,整間店散發著柔和溫馨的氛圍,不管是女孩聚餐.家庭聚會.情侶約會.慶祝節日等等都非常適合,餐廳內安靜不吵雜,平時點杯咖啡在這裡坐上一個下午也是不錯的選擇,白天明亮採光好,晚上更散發出一種神秘感,不管什麼時間前往都是一個非常適合拍照的地方喔!
價位合理 ★★★☆☆ 合理,甚至有物超所值的美味呢,CP值高。
再訪率 ★★★☆☆ 餐廳所在位子等捷運信義線通車後相信會是個新興人氣餐廳,每個細節都很用心,求進步求創新真的非常棒,當天所享用到的甜點鹹點都讓人意猶味盡,而且選擇很豐富,而且拍照非常漂亮喔,重點是價位相當合理可愛,推薦給大家。

 

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店家資訊:

地址: 台北市信義區信義路六段9號

電話: 02-2727-2609

營業時間: 週一~五 10:30-23:00   週六&日 09:30-23:00

FB: 連結

BLOG: http://www.wretch.cc/blog/AliceCafe


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